Restlunch - Grisfilesås o blomkålmos

Snabb lunch nu på lördag förmiddag. Pojkarna blev hungriga o griniga så d blev mycket enkelt! Grisfileen stekte jag tidigare i veckan..

Grisfilesås

Grisfile
Grädde
Whorchestershire sås
(lök)

Nu hade jag inte lök i eftersom jag hade så brått, men jag tycker nog att lök hör till! Gärna vitlök om du vill å :) stek löken mjuk, stek grisen med så den blir varm o får lite färg. Häll på grädde, låt tjockna. Krydda med salt, peppar o whorchestershire sås.

Blomkålmos

Koka blomkål mjuk. Häll bort vattnet o mixa med stavmixer tillsammans med några klickar Philadelphia vitlök o örter. Smak till med salt.

Servera gärna med en klick Mexican salsa!

Location:Grepelaksentie,Kimitoön,Finland