Kinakålcarbonara
1 paket kycklingfärs
Smör att steka i
salt, peppar (div kryddor; jag använde timjan, basilika o vitlök)
2,5dl grädde
4 äggulor
5ss färskriven parmesan
1 kinakål i strimlor
Stek köttfärsen o krydda. Värm grädde, gulor o parmesan i en kastrull, rör hela tiden o ta av från plattan när det tjocknat. Blanda ner kinakålen i färsen o värm tills den är mjuk. Blanda inn såsen. Krydda eventuellt lite till. Klart!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar