Abborfileer, blomkålsmos o spenatsås

Denna mat kan inte beskrivas med ord!!! Så otroligt fantastiskt gott! Jag är ingen fiskmänniska, men d finns inget godare än stekta abborfileer..

Panera fisken i salt, sitronpeppar o krossad fläsksvål/baconcrisp. Stek i smör.

Koka blomkål mjuk i grädde (använd lock) o mixa med stavmixer. Släng i några msk färskost med gräslöksmak. Eventuellt salta o peppra lite.

Spenatsås
150g frusen spenat
Smör
1 knapp tsk jbk
0,5tsk salt
0,5tsk sötningsmedel
En smula vitpeppar
1,5dl grädde

Tina spenaten på svag värme i smör. Rör in jbk. Krydda o häll på grädde. Låt puttra några minuter.


- Posted using BlogPress from my iPhone