Knäckebröd

Blev inspirerad då jag fick ett knäckebröd recept på min mail! Så jag slängde ihop d jag hade hemma o kom fram till detta recept;

Knäckebröd
85g mandel
55g pinjekärnor
35g hasselnötter
155g solrosfrö

Säng detta i mixern o mixa ganska fint.

150g sesamfrön
20g linfrö

Blanda detta med dom andra fröna/nötterna.

2 msk fiberhusk
5dl vatten
2 tsk salt

Blanda detta med allt d andra. Låt svälla 10min. Bred ut på 2 bakplåtspappersklädda plåtar, så tunt du får d! Skär med pizzahjul passande bitar. Grädda på 160 grader i ca 70min. Jag använde varmluft o hade i båda plåtar tillika. Men d går fint att grädda en i taget i vanlig ugn å. Bryt i bitar när dom svalnat lite o Låt svalna helt på galler.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Kluuvitie,Kimitoön,Finland