Snickers
1 brödform
200g mörk choko (använd gärna en platta av Lindt Cranberry Intense tillsammans med en annan mörk choko, 50/50 av varje för varje gång du smälter)
200g bra kvalitets jordnötssmör (altså inte tillsatt så mycket "onödigt")
2 dl grovhackade osaltade jordnötter
1tsk vaniljessence
0,5tsk maldonsalt/flingsalt
Lägg bakplåtspapper i en avlång brödform. Smält 100g choko o bred ut d på bottnet av formen, ställ inn i kylen så d får stelna.
Blanda jordnötssmör, hackade jordnötter, vanilj o salt i en kastrull o värm tills d är en jämn massa. Låt svalna en smula före du breder ut d på den stelnade chokon i brödformen. Ställ formen tillbaka i kylen o låt massan stelna före du igen smälter 100g choko som du breder över jordnötsmassan. Inn i kylen o stelna igen!
Ta sedan ut hela kakan från formen o skär i passliga bitar, dom är väldigt mäktiga så dom behöver inte va så stora ;)
Ät o njut!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar