Fredagsgratäng
400g creme fraiche
400g philadelphia
800g köttfärs
kebabkryddA eller tacokryddA (riktigt valig krydda på glas, typ santa maria)
salt
riven ost
marinerad feta
Ugn 225 grader.
Blanda creme fraiche o philadelphia klimpfritt, bred d utöver i en ugnsform. Stek köttfärs o krydda med kebab eller tacokrydda o lite salt. Bred färsen över philadelphia/ccreme fraiche blandningen. Strö över riven ost o häll på en liten burk/ask fetaost (jag använde den med soltorkad tomat). Gratinera mitt i ugnen tills osten fått fin färg!
Servera med cheddardipp o salsa (den utan tillsatt socker förstås). Å gärna en sallad!
Ät o njut!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar