Denna gröt blev helt ok, men nästa gång tror jag att jag ska testa med crème fraîche eller smetana! Lite saltit hör med till såna grötar, i dag hade jag parmaskinka i kylen.
Turkisk yoghurt gröt
3 dl turkisk yoghurt
1 dl grädde
1 dl vatten
2 tsk johannesbrödkjärnmjöl
0,5 -1 tsk salt
Koka yoghurt tills fettet piplar fram på ytan (d tar inte många sek). Rör ut jbk i vattnet. Blanda grädden i gröten, vispa sedan i jbkblandningen. Låt puttra i 5 min. Om d finns klimpar i gröten mixar du med stavmixer. Smaka till med salt.
Servera med smöröga, kanel o sötning!
- Posted using BlogPress from my iPhone
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar