Scones/Semlor
1dl mandel
1dl sesamfrö
1dl blandade nötter
1msk fiberhusk
1tsk bakpulver
0,5tsk salt
1tsk sötning
4 ägg
75g grynost
2msk pumpafrö
1msk linfrö
1msk gojibär
Mal mandel o sesamfrö. Grovhacka nötterna. Blanda allt d torra i en bunke. Mixa ägg o grynost slätt med en stavmixer, rör ihop d med d torra. Låt svälla ca 10min. Skopa upp en stor msk "smet" o klicka ut på en bakplåtpappersklädd plåt, d blir ca 8 stk. Grädda på 180 grader i ca 20min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar