Så brått som jag har d för tiden så måste vardagsmaten gå snabbt! I k-market hittade jag denna påse i frysdisken -->Med lite på 5 kolhydrater pr 100g tycker jag den är helt ok en gång i bland!
Stek i smör o krydda gärna med lite extra vitlök ;)
Baconlindad Lax
Laxfiléer i portionsbitar
Bacon (ca 2 pr lax)
Citronpeppar
Sätt ugnen på 175 grader o smörj en form lätt med smör. Peppra laxen lätt, linda inn den i bacon o stek snabbt på alla sidor i en stekpanna. Lägg dom över i formen o inn i ugnen i ca 10min, eller tills dom är klara ;)
Kall Limesås
1 burk smetana (120g)
Skal från 1 lime
Saft från en halv lime
Salt o citronpeppar
Blanda ihop, smaka till med salt o citronpeppar.
Enkel o supergod mat!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar