Gratinerad fiskgryta

Detta recept hittade jag här! Liite ändringar har jag förstås gjort.. :)

Gratinerad fiskgryta/fiskgratäng

300g laxkuber

300g vit fisk, typ sej eller torsk, kuber

2 morötter, skivor

1,5 spetspaprika, skivor

0,5 stor purjo, skivor

smör att steka i

200g färskost, afrikansk paprika

250g smetana

salt, peppar

riven ost

Fräs grönsakerna i smör, blanda dom med fisken (rå). Blanda in resten, lite salt o peppar. Häll över i en ugnsform, strö över riven ost. Gratinera på 200 grader i ca 30min.