Om meg

Fullt arbetande 2 barns mamma med många järn i elden! Min LCHF/PALEO blogg: http://lchfiminvardag.blogspot.com/ Min bakblogg: http://sweetness4pleasure.blogspot.com/

onsdag 30. november 2011

Min nya favorit grönsak!

Spagetti squashen!! Fantastiskt god! Påminner lite om ris eller raketspagetti i smak o konsistens. Är så glad jag har hittat den här! 

Ugnen på 190 grader, lag några snitt i squashen o lägg inn den i ugnen, baka i 1 timma. Ta sedan ut den o låt den svalna. Skär den sen i tu på längden o skrapa ur "köttet" med en gaffel. 

Eller skjär den i tu före du lägger inn den i ugnen, lägg dom med snittytan ner i en smord form o baka i 30-40min.

Sen kan du laga vad du vill med "spagettin"! Jag lagade i dag en liten gratäng av en halva, fantastiskt gott <3 Längtar till frukost i morgon ;)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar