Älggryta i Slow-Cookern

Dagens/kvällens söndagsmiddag slängde jag ihop i min Slow-Cooker före jag, mannen o äldsta sonen for på sjön för att fiska (nej vi fick tyvärr inget).. Otroligt skönt att typ bara kasta ingredienser i en gryta, ställa inn den, åka iväg o komma hem till färdig mat :)

I denna gryta finns där; älgkött, bratwurst, bacon, morot (några få), lök, vitlök, vårlök, tomatpure, champinjoner, viltfond med kantarell, grädde, salt, peppar o timian, lite rödvin.

Serverat här med en energibrödskiva med smör o ost, några coctailgurkor, 2 små rödbetsskivor o d avgörande för grytan; en stor klick crème fraîche :)



- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Kluuvitie,Kimitoön,Finland